Per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile, abbiamo con noi Franco Bloisi e il suo team eccezionale, per offrire il meglio della cucina mediterranea.
Il pesce più fresco cucinato nella sua semplicità che esalta tutto il sapore del mare, ed un servizio di alta classe nell’ampia e luminosa sala, nell’ombreggiata terrazza e a bordo piscina. Dalle mani del pescatore alla vostra tavola.
Il pescato che Franco Bloisi porta nelle tavole dei suoi ospiti è selezionato con la cura e l’attenzione di trent’anni di esperienza, per regalare una magia che si rinnova ad ogni piatto.
La pasticceria, preparata quotidianamente, unisce la tradizione ligure alla delicatezza della cucina internazionale, per offrirvi gusti sorprendenti.